Mitos e verdades sobre perda de gordura circulam por academias, internet e revistas especializadas, causando conflitos de informação ao seus seguidores. Vamos abordar 10 fatos que vão ajudar a esclarecer algumas duvidas sobre esses mitos e verdades.
1) Dietas ricas em gordura faz engordar ?
Quando você compara carboidratos, proteínas e gordura na dieta grama por grama, a gordura é mais "gorda", porque a gordura na dieta é mais calórica. Uma grama de proteína ou carboidratos fornecem 4 calorias, mas a mesma quantidade de gordura fornece 9 calorias, mais que o dobro. Isto pode adicionar até uma "tonelada" de calorias....se você esta comendo manteiga em cada refeição por exemplo.
Mas o fundamental é que uma caloria não é necessariamente uma caloria "gorda".Quando você come uma dieta moderada em gordura( 20% - 30% do total de calorias diárias), você não esta adicionando muitas calorias extras. Para não mencionar, quando você come gorduras saudáveis, principalmente as gorduras insaturadas e a variedade de (omega- 3) que ajudam na queima de gordura.
FATO: VERÍDICO
2) Zerar Carboidrato ?
Na verdade, a ingestão de carboidratos adequada impede os níveis de hormonais da tireoide de cair (hormônios de tiroide são produzidos pela glândula tiroide e são extramente importantes na síntese da queima de gordura.)Se os níveis de ingesta de carboidratos despescarem os níveis de hormonais da tiroide também vão cair e isso coloca um "freio" sobre os esforços de eliminação de gordura.Então mantendo uma ingesta adequada de carboidratos você vai conseguir treinar de forma pesada e também vai conseguir manter os hormônios sobre controle sem engordar.
Quando em uma dieta de "baixo carbo, você pode manter seus carboidratos para a cerca de um grama por quilo corporal. No entanto se você quer ganhar massa corporal você pode colocar 2 gramas para um quilo de peso corporal.
FATO: MITO
3) Beber Aguá pode ajudar você queimar gordura corporal ?
Existem pesquisas que provam que a ingesta de água em temperatura moderada ajuda a queimar gordura pois ficar hidratado pode ajudar a manter a taxa metabólica que esta relacionada com uma maior facilidade do corpo a queimar gordura.Uma pesquisa realizada na Alemanha mostrou que beber cerca de 2 copos de água fria levou a um aumento de aproximadamente de 30% na taxa metabólica dos sujeitos durante uma hora, em indivíduos do sexo masculino,e a maioria das calorias queimadas vieram da gordura.
Significa que a água fria aumenta a taxa metabólica, porque o corpo tem que gastar energia para aquecer a água até a temperatura do corpo.
FATO: VERÍDICO
4) Pular o Café da Manha atrapalha da perca de gordura ?
Sem duvida, ignorando o café da manha, você esta violando uma das regras de ouro da atividade física.
Quando você acorda com fome e pula o café da manha, os níveis do hormônio leptina, que regula o apetite e o metabolismo podem mudar, incentivando assim o corpo manter sua gordura.Alem disso, pular refeiçoes facilita uma(perda de massa muscular) estado catabólico, o que também faz com que o metabolismo fique lento. Você dormiu por sete horas ou mais, que basicamente significa que você esta jejuando.
FATO: VERÍDICO
5) Evitar Carboidratos após as 18:00 ?
Devemos ir diminuído a quantidade de ingesta do carboidrato ao passar do dia, porem não devemos cortar 100%. Se você treina a noite, você precisa comer alguma coisa de antemão, que inclui uma pequena quantidade de carboidratos de digestão lenta e alguma proteína. E apos o treino, você precisa de um pouco de carboidrato de rápida absorção, para que acelere o processo de recuperação muscular sendo assim evitando o catabolismo.
FATO: MITO
6) Evitar Carboidratos Simples ?
Carboidratos simples são ótimos para a primeira refeição do dia para trazer o que são tipicamente baixo níveis de açúcar no sangue. Isso ajuda na recuperação do corpo após varias horas de jejum durante a noite. E, claro, os carboidratos simples são praticamente um necessidade após o treino para retornar rapidamente o organismo a um estado anabólico, um estado que foi interrompido com o treinamento "hardcore". Dito isto, em todas as outras vezes fora do café da manha e pós treino, ingerir carboidratos simples.
FATO: MITO
7) Precisamos aumentar a ingesta de Proteínas para mantermos o nível metabólico elevado?
Quando você começa uma dieta de queima de gordura e calorias, você tem uma quantidade abundante de gordura corporal para queimar, e suas necessidades de proteínas não mudam muito.No entanto, como a gordura corporal começa a ser usada, o corpo começa a confiar em uma outra fonte de energia:a proteína. Isto é, quando você precisa aumentar significantemente a sua ingesta de proteínas ou então seu corpo vai "queimar" seu próprio tecido muscular, sendo assim sua taxa metabólica tende a cair e capacidade de queima de gordura também é prejudicada.
FATO: VERÍDICO
8) Sempre Treinar com o estomago vazio afim de emagrecer?
Você deve sempre comer antes do treino, como vimos anteriormente não devemos ficar em jejum , pois alem de não termos energia suficiente para treinar a nossa taxa metabólica diminui prejudicando a aceleração no processo de perca de gordura corporal.
FATO: MITO
9) Ao tentar emagrecer devemos comer menos no final do dia?
A medida que o dia passa, as reservas de carboidratos no músculo (glicogênio muscular) tendem a "encher".Como os estoques de glicogênios estão "cheios"o corpo tende a se tornar mais eficiente na conservação dos alimentos, especialmente carboidratos. Assim, quando em uma fase de queima de gordura, sempre manter as refeições(jantar) e lanches no final do dia menor do que no café da manha e almoço.Também diminuir a ingesta de carboidratos durante o dia.
FATO: VERÍDICO
10) Cafeína ajuda a emagrecer?
A Cafeína aumenta a quantidade de gordura que fica liberada a partir das células de gorduras, permitindo que ele seja mais facilmente queimados como combustível. Não há nada de errado em tomar um copo de café pela manhã, mas para maximizar a queima de gordura através do efeito da cafeina, o melhor é tomar uma hora antes do treino.Pesquisas relatam que o poder da cafeína vai alem, pode ajudar na força muscular e na diminuição da dor pós treino, alem de acelerar o metabolismo.
FATO: VERÍDICO
Minha Analise: Precisamos estudar mais sobre nutrição esportiva e treinamento, porem o que temos que ter em mente é que precisamos manter uma dieta equilibrada, com todos o nutrientes adequados, sendo eles: proteínas, carboidratos e gorduras. Não podemos ser radicais quando o objetivo é atingir o corpo ideal, primeiramente precisamos pensar em saúde, e depois em estética, pois sem saúde não temos estética. Cada pessoa é um organismo, cada organismo responde a um estimulo, não é uma dieta milagrosa que vai servir para todos, porem o que vai servir para todos é disciplina, determinação e força de vontade.
Texto: By Joe Wuebben
Texto traduzido e adaptado: Diego Dal Sasso.
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